Selama empat sesi dinamis berdurasi 100 menit, kita memulai dengan mendalami dunia kuliner, menggunakan studi kasus dunia nyata dan latihan interaktif untuk membantu Anda mengidentifikasi kesenjangan dan peluang pasar. Bayangkan tidak hanya mempelajari tren pasar namun secara aktif memetakannya, menciptakan analisis SWOT yang akan memberikan posisi terbaik usaha Anda sejak awal.

Di sesi kedua, kita mengubah ide menjadi konsep bisnis yang solid. Kita tidak hanya berbicara tentang model bisnis yang berbeda; Anda benar-benar akan mendesain model bisnis Anda sendiri, semuanya di bawah bimbingan ahli dan didukung oleh masukan langsung dari rekan kerja.

Sesi ketiga akan membahas pengembangan dan strategi bisnis. Pernah terpikir untuk mewaralabakan atau mungkin mengubah layanan kuliner Anda agar sesuai dengan tren yang sedang berkembang seperti pengalaman makan yang unik? Kita juga akan mempelajari model keuangan dinamis yang membantu Anda memvisualisasikan berbagai skenario pertumbuhan untuk bisnis kuliner Anda.

Sesi keempat sepenuhnya didedikasikan untuk membantu Anda mengoptimalkan dan membawa bisnis Anda ke skala yang lebih besar. Telusuri seluk beluk rintangan operasional, mulai dari legalitas hingga mengidentifikasi KPI yang tepat untuk usaha Anda. Anda akan keluar dengan rencana tindakan yang ditinjau oleh rekan sejawat dan dipandu oleh mentor, yang disesuaikan dengan tuntutan unik industri kuliner.

Sepanjang proses ini, kami akan memperkenalkan Anda pada solusi teknologi terkini dan praktik terbaik operasional yang membuat Anda tetap terdepan dalam bidang kompetitif ini.